Brutăria
О НАС
Используя пшеничную муку высшего сорта, мы выпекаем самые вкусные и сладкие калачи, которые радуют своим узорчатым плетением и цветочным декором.
Наша пекарня основана на старых традициях празднования значимых событий из жизни каждого из нас. Именно поэтому наши восхитительные калачи ценятся во всей стране и за ее пределами.
Мы предлагаем широкий ассортимент калачей для свадьбы, крещения или любой другой церемонии. Будь это калач невесты, жениха, для нанашей, для родителей, для встречи ваших близких или же это хлеб молодых, любой из этих продуктов притягивает своим манящим запахом.
Каждый калач имеет особое значение в процессе торжества. Любая церемония начинается со встречи родителей и крестных сладким, круглым и заплетенным хлебом, который украшен цветами.
Калач невесты украшен различными орнаментами, косами и цветами. Перед венчанием невеста разрывает его над своей головой, этим самым символизируя плодородие, потом бросает его, в форме креста, через голову считаясь, что те, кто поймали кусочки калача, будут счастливы и удачливы.
Калач жениха разделяется между гостями, тем самым знаменуя радость события. По обычаю во время застолья или же на второй день, фины или родители даруют нанашам 2 или 3 больших и сладких калача в знак уважения.
На свадьбе, в знак благодарности, молодожены преподносят своим родителям 4 сладких калача.
Во время застолья молодых людей ждет испытание двумя красиво украшенными калачами (Жемна), которые изготовлены из сладкого теста. Считается, что тот, кто сорвет кусок по больше тот и будет главой семьи. Затем калач делится всем гостям, чтобы они попробовали его. На столе можно разместить 2-4 жемны, а в одной из них будут гореть свечи.
Калачи для крещения накрываются тканью и даруются кумовьям, тем самым обозначая их родство, в то же время это является жестом признательности за то, что они стали крестными малыша и свидетелями его крестины.
Независимо от типа организуемого события, мы готовы усладить вас самыми аппетитными калачами, которые, безусловно, останутся приятным воспоминанием благодаря их особому вкусу.
Находясь в селе Бардар Яловенского района, мы осуществляем доставку по всей стране, включая столицу. Также поставляем за границей, по средствам курьерских услуг, тем самым гарантируя, что качество нашей продукции останется безупречным, независимо от пункта назначения.
Для дополнительной информации посетите наш сайт: www.brutaria.com